Torrijas con crema de whisky

Torrijas con crema de whisky

INGREDIENTES
pan para torrijas
leche
Baileys
huevos
aceite para freír
azúcar
canela en polvo


Preparación:

1. Mezclamos la mitad de leche con mitad de baileys.

2. Remojamos en esa preparación las rebanadas de pan y dejamos que la absorban bien.

3. Rebozamos el pan por huevo batido y freímos las torrijas en aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas. Las dejamos reposar en papel absorbente para restar el exceso de aceite y espolvoreamos con un poco de azúcar y canela.